Contexte
Le marché des snacks au Royaume-Uni est un secteur vaste et hautement concurrentiel. Avec une forte croissance sur le marché, la société s'est engagée à accroître sa rentabilité et la force de sa marque pour l'avenir. Dans cette arène véritablement concurrentielle - un marché d'achat impulsif au Royaume-Uni - le service client est essentiel pour conserver un avantage concurrentiel. Golden Wonder relève les défis de ce marché en ayant un engagement fort envers l'excellence au sein de sa base de fabrication et en opérant en partenariat étroit avec ses clients et fournisseurs.
L'usine de Golden Wonder à Scunthorpe fabrique une gamme de produits de marque et sous sa propre marque. Les processus de fabrication exigent rapidité et précision de la part de l'usine et du personnel. Dans cet environnement, un mélange complexe de compétences humaines et technologiques est nécessaire pour maximiser les performances.
En tant qu'entreprise privée, Golden Wonder a décidé d'un programme complet d'amélioration des performances afin de maximiser les performances financières à court et à long terme du site.
La société a choisi Lanner dans le cadre de ce programme, en raison du savoir-faire unique de Lanner mêlant conseil en amélioration et technologie. Les objectifs du projet étaient d'améliorer rapidement l'efficacité des lignes, les déchets, la fiabilité de l'usine, la capacité de l'usine et le travail d'équipe.
Structure du programme
Le programme d'amélioration a été conçu pour répondre à certaines priorités à court terme, tout en établissant une base pour des processus d'amélioration durables à long terme pour l'usine.
Le programme sur mesure comprenait les éléments clés suivants :
- Assurer un transfert de compétences par formation aux Agents du Changement, personnel clé chargé de faciliter le changement positif, y compris l'utilisation de techniques de résolution de problèmes
- Définir rapidement une méthode pour créer un système de maintenance de l'usine robuste qui a permis à la fois au personnel de production et au personnel technique de contribuer à la fiabilité des lignes de production
- Coacher le "leader de l'amélioration continue" local de Golden Wonder en lui offrant une vision et un mentorat basés sur l'expérience
- Modéliser des éléments clés de l'usine à l'aide du logiciel de simulation de processus de Lanner (WITNESS), afin d'identifier les opportunités d'augmentation de la capacité et d'amélioration du contrôle de la production.
Afin d'assurer le succès du projet, les deux entreprises ont travaillé en étroite collaboration. Les connaissances professionnelles de Golden Wonder et sa compréhension de l'industrie ont assuré que la modélisation et la planification répondaient aux besoins de l'entreprise.
Résultats
Depuis le lancement de ce programme de changement basé sur les résultats, Golden Wonder a constaté un impact immédiat sur les performances, notamment :
- Niveaux d'efficacité record dans les zones de production cibles
- Goulets d'étranglement identifiés et résolus
- Changements de référence réduits de 55 %, entraînant :
- Capacité et réactivité client accrues
- Coûts unitaires réduits conformément aux objectifs de l'entreprise
- Amélioration de l'implication et de l'impact des équipes de réflexion multidisciplinaires
- Equipes capables de résoudre les problèmes à l'aide d'outils et de techniques éprouvés.
D'autres possibilités d'augmenter ces bénéfices sont déjà à l'étude sur le site, notamment des améliorations de la configuration des produits, des méthodes pour améliorer le démarrage des projets d'investissement et la mise en œuvre rapide de procédures pour garantir la pérennité des gains.